Курск готов к началу медовых ярмарок

10 августа  в Курске стартует сезон медовых ярмарок 2019. По субботам и воскресеньям на площадке возле гипермаркета «Линия» на Энгельса 70 десятки региональных продавцов меда будут ждать покупателей.

Всего ярмарки охватят три недели, последние состоятся 24 и 25 августа. Особенно популярен будет продукт перед Медовым Спасом: церковный праздник отмечают 14 августа.

— В преддверии ярмарок мы проводим мониторинг цен на продукцию медовиков с тем, чтобы цены на ярмарке были приемлемые, — отметил председатель Комитета промышленности, торговли и развития малого предпринимательства Курской области Михаил Аксенов. – Мы устанавливаем рекомендуемую цену, она зависит от сорта меда.

В этом году нижняя планка цены на уровне прошлого года – 230 рублей за литр. Однако специфичные виды меда, например гречишный или акациевый, будет стоить дороже.

Продажу будут осуществлять пасечники со всей Курской области, за сезон ожидается около 100 участников, продающих собственную продукцию. Заявки на участие тщательно проверяются, зарегистрированы уже более 20 районов.

— Все исследования меда будут проводиться бесплатно. Мы будем исследовать мед на наличие фальсификата, — рассказал главный государственный ветеринарный инспектор Курской области Сергей Турнаев. — Если будут заявляться пчеловоды из районов, пострадавших во время обработки полей ядохимикатами, то дополнительно еще будем исследовать на наличие фосфоорганических соединений.

На ярмарке будет дежурить мобильная лаборатория – там смогут провериться участники, которые приехали без предварительной заявки.

Помните: кто будет продавать мед на стихийных точках, будут привлекаться к административной ответственности.