Курский Роспотребнадзор проверил хлебобулочные и кондитерские изделия

Курский Роспотребнадзор проверил хлебобулочные и кондитерские изделия

С начала этого года специалисты управления Роспотребнадзора по Курской области проверили 27 объектов, которые занимаются производством и реализацией муки, хлебобулочных и кондитерских изделий. Пробы продукции были исследованы в лаборатории.

В ходе проверок на соответствие требованиям по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям исследовано 945 проб, — пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора. — Из них установленным нормативам не соответствовали 15 проб.

В ведомстве уточнили, что характерными нарушениями, выявленными при проведении контрольно-надзорных мероприятий, стали несоблюдение требований к маркировке хлебобулочных изделий, транспортировка продукции водителями без предварительных и периодических медицинских осмотров, несвоевременное проведение ремонтных работ в производственных помещениях. Также при проведении надзорных мероприятий установлен факт осуществления предпринимательской деятельности без уведомления в установленном порядке.

За выявленные в 2018 году нарушения вынесено 20 постановлений о наложении штрафов на сумму более 125 тысяч рублей.

93
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...