В Курске провели контрольную закупку мороженого

В курских магазинах прошла контрольная закупка мороженого. Это один из этапов традиционного смотра качества. Его приурочили к Международному дню защиты детей. Эксперты отобрали 10 образцов пломбира из разных регионов, в том числе местного производства.

Далее мороженое отвезли в Центр гигиены и эпидемиологии для лабораторных исследований.

— Специалисты изучат жирнокислотный состав продукции. Они выяснят, нет ли там растительных жиров. В противном случае мороженое является фальсификатом. Во время закупки комиссия также проверила условия хранения продукта, — рассказала заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области Наталья Сушко.

Итоги смотра подведут 1 июня. Результаты с наименованиями брендов будут обнародованы в СМИ и соцсетях. Их также отправят в Роспотребнадзор, производителям и торговым сетям.

Фото: Правительство Курской области