В продукции предприятия «Курское молоко» нашли бактерии кишечной палочки

Внеплановую проверку «Курского молока» по требованию прокуратуры провел Россельхознадзор. Пробы отбирали на предприятии в период со 2 по 11 апреля. В ходе лабораторных исследований  выяснилось, что в трех образцах присутствует бактерии группы кишечной палочки.

Проверку не прошли два вида масла: сладко-сливочное несоленое «Лето Близко»  с жирностью  82,5% и крестьянское сладко-сливочное несоленое «Время МУ» с жирностью 72,5%  и сметана «Лето Близко»  15% жирности.

Сертификаты  на эту партию продукции общим весом 792 кг аннулированы. Однако масло и сметана на тот момент уже поступила в розничные сети Курской области.

– Всем магазинам были разосланы письма об исключении из оборота несоответствующей продукции, – сообщили в надзорном ведомстве. 

Кстати, с начала 2025 года Россельхознадзор признал недействительными 5 деклараций о соответствии на продукции «Курское Молоко».