Продукция курской Молочной кухни выдержала проверку на качество

В марте продукция курской Молочной кухни прошла проверку по санитарно-гигиеническим, микробиологическим и бактериологическим показателям.

Согласно заключению Центра гигиены и эпидемиологии, образцы соответствуют стандартам безопасности молока и молочной продукции. В расчет брались качество выпускаемой продукции, сырья и производственного микроклимата.

Бесплатно питание здесь получают дети участников СВО, имеющие группу инвалидности, из малоимущих семей, а также из семей, в которых одновременно родились двое и более детей.

Кстати, в отличие от магазинного молоко проходит обработку в автоклаве, что исключает возможность нахождения в нем вредных микроорганизмов. Кефир готовится на живой закваске, а в творог не добавляют консерванты.