KURSK46 - информационный портал Курска KURSK46 - информационный портал Курска

Повара из Курска представили регион на гастрономическом фестивале

Повара из Курска представили регион на гастрономическом фестивале

На Всероссийском фестивале молодёжи прошел гастрономический фестиваль «Россия на вкус». Он собрал на площадке кулинаров и производителей со всей страны. На празднике наш регион представляли повара из Колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ. Они угощали посетителей ряженым пирогом, курским коренским пряником с укропом, сущиками и куликами. Площадку посетил заместитель Губернатора Курской области Виктор Карамышев. 

— У нашего региона богатое наследие, в том числе и кулинарное. Сегодня здесь представлены блюда, которые приготовлены по старинным рецептам. На протяжении многих лет проводится реновация Курской кухни и уже 58 блюд воссозданы в технологических картах, Курские рестораны уже применяют их в ежедневном использовании, — отметил Виктор Николаевич. 

Участникам предлагали познакомиться с многонациональной культурой и традициями народов России через кулинарные творения.

171
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.