Курских пенсионерок научили готовить моцареллу

В Курске прошел мастер-класс по сыроварению, на котором участницы проекта «PROЖенщин. Серебряный рассвет» изучали процесс создания сыра моцарелла. Его провела хозяйка сыроварни Гоар Мхитарян.

К слову, данный проект реализуется организацией «Женщины лидеры» при поддержке Фонда президентских грантов. Участницы восторженно отозвались о мастер-классе в своих социальных сетях.

— Нас научили делать вкуснейшую моцареллу! А ещё была дегустация! Сыр необыкновенный как и сыровар, — написала председатель Межрегиональной общественной организации «Женщины Лидеры» Елена Паничкина.

Всего в мероприятии поучаствовали около 20 женщин «серебряного» возраста.

— Сегодняшний мастер-класс от Гоар по приготовлению мягких сыров — это потрясающее волшебство! На наших глазах появились вкуснейшие сыры, дегустация превзошла все наши ожидания. А мы ждали этой встречи, такого аншлага на занятиях еще не было, — отметила одна из участниц Наталия Князева.

Женщины с удовольствием делились фотографиями результата в соцсетях.

Фото: МОО «Женщины лидеры»