Эксперты забраковали один образец майонеза из курских магазинов
В Курской области эксперты Центра гигиены и эпидемиологии проверили 10 образцов майонеза. Комиссия отбирала продукт с полок магазинов торговых сетей.
— Специалисты проверяли кислотность, массовую долю жира и маркировку. 9 образцов успешно прошли все испытания, один вызвал вопросы. В майонезе «Добрая еда» от производителя из Брянской области была существенно занижена массовая доля жира: вместо заявленных 67% она составляла всего 10%. Это довольно грубое нарушение, — отметила заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.
Итоги смотра направляют производителям и торговым сетям – они корректируют работу с поставщиками. Результаты также отсылают в территориальные управления Роспотребнадзора, где принимаются решения о санкциях.
Лабораторные испытания успешно прошли следующие производители:
1. Майонез Провансаль, ТМ «Слобода», мдж 67% (АО «ЭФКО», Белгородская обл., г. Алексеевка, ул. Фрунзе, 2);
2. Майонез «Провансаль», ТМ «Махеев», мдж 50,5% (АО «ЭССЕН Продакшн АГ», Республика Татарстан, Елабужский р-н, г. Елабуга, Окружное шоссе, 7);
3. Майонез «Классический Провансаль», ТМ «Ряба», мдж 50,5%, (АО «Нижегородский масло-жировой комбинат», Россия, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, шоссе Жиркомбината, 11);
4. Майонез «Провансаль», ТМ «Mr. Ricco», мдж 67% (АО «Казанский жировой комбинат», Республика Татарстан, Лаишевский р-н, с. Усады, ул. Ласковая, 1);
5. Майонез настоящий, ТМ «ЧудоРоза», мдж 61% (ООО «Смоленский пищевой комбинат», Россия, Смоленская обл., г. Смоленск, Рославльское шоссе, 5 км, стр. 4-а);
6. Майонез Провансаль классический, ТМ «Я люблю готовить», мдж 67% (ООО «Русагро-Аткарск», Россия, Саратовская обл., г. Аткарск, ул. Гоголя, 17, пом. 225);
7. Майонез Классический, ТМ «Heinz», мдж 67% (ООО «Петропродукт-Отрадное», Россия, Ленинградская обл., Кировский р-н, г. Отрадное, ул. Железнодорожная, 1);
8. Майонез Провансаль Воронежский, ТМ «Семилукская трапеза», мдж 51% (ООО «Семилукский пищекомбинат», Россия, Воронежская обл., г. Семилуки, ул. Индустриальная, 3);
9. Майонез Провансаль, ТМ «Красная цена», мдж 67% (ОАО «Производственный холдинг «Здрава», Россия, Кировская обл., г. Киров, ул. Московская, 112).
