На молочном заводе в Курской области подвели итоги 6 месяцев реализации нацпроекта «Производительность труда»

Предприятие «Курский молочный завод» появилось на рынке недавно – в марте 2020 года. Здесь было необходимо стандартизировать бизнес-процессы и развить производственную систему, это стало мотивацией для вступления в национальный проект «Производительность труда».

За первые 3 месяца специалисты РЦК провели подготовку по созданию эталонного участка, затем на предприятии был выбран пилотный поток – участок нарезки и упаковки сыра. С помощью применения инструментов бережливого производства здесь удалось снизить время протекания процессов на 50%, а также уменьшить объем запасов на 15%. Еще один итог — показатель ежемесячной выработки составил 46%, что в 2 раза больше запланированного.

— Самым активным сотрудникам предприятия от Регионального центра компетенций были вручены памятные дипломы за успешное внедрение инструментов бережливого производства на эталонном участке, — отметили в пресс-службе администрации Курской области.

Далее на протяжении 2,5 лет «Курский молочный завод» будут уже самостоятельно реализовывать полученные знания и навыки на других потоках, чтобы максимально сокращать потери. Специалисты курского РЦК продолжат консультировать сотрудников предприятия и помогать им в оптимизации производственных процессов.