В Курске выбирали самый вкусный столовый обед

В Курске состоялся региональный конкурс на организацию лучшего школьного питания. За звание самого вкусного столового обеда боролись представители трех сельских и четырех городских школ.

Продегустировать блюда из меню члены жюри не могли. Специалисты по здоровому питанию и педагоги оценивали еду по фотографиям и видеоматериалам. — Мы не являемся сотрудниками по контролю за питанием, поэтому нам достаточно фотографий столовой и электронных презентаций. Кроме того, мы рассмотрим десятидневное меню. Ассортимент в нем не должен повторяться чаще одного раза в три дня. Прежде всего, будут оцениваться способы организации школьного питания и пропаганда здоровой пищи, — отметила старший преподаватель кафедры естественно-математического образования КИРО Екатерина Пшеничная.

В каждой школьной столовой была своя изюминка. Одни пытались удивить жюри выгодными поставками с мясокомбината, спонсорским молоком и усиленной пропагандой здорового образа жизни. Другие делали ставку на финансовую сторону вопроса, уменьшив стоимость завтрака до 15 рублей. А некоторые учебные заведения и вовсе бесплатно кормят своих учеников. — Все школьники Горшеченского района получают питание в столовых, не оплачивая его. Это наш самый главный козырь, похвастаться подобным больше никто не может. А вкус наших оладий знают во всей округе, — подчеркнула директор Удобенской школы Наталия Нестерова.

В прошлом году победителем конкурса «Лучшая столовая» стала школа № 55 имени Александра Невского. — Прежде всего у нас очень большой ассортимент, около десяти видов различных салатов, не менее шести вторых блюд и два вида горячего, а главное — это выпечка и кондитерские изделия от наших поваров. Некоторые выпускники до сих пор заходят к нам обедать, — рассказала директор Ирина Мартынова.

Конкурс проходит уже много лет. В этом году его победитель станет известен 13 декабря.